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お知らせ

YouTubeで山神の商品が紹介されました！

2021.08.30

山神の商品がYouTubeで紹介していただける事になりました！
YouTuberさんは
☆城二郎
2つ星レストランの料理長だった城二郎さん、山神のほたてを使って本格創作料理を仕立ててくれてます！
【山盛りのしあわせホタテ　週末のごちそう三品】
をクリックしてみてください！

☆横山三等兵
ソロキャンプのチャンネルで、山神のほたてを豪快キャンプ飯にアレンジして紹介してくれます！
【蝉の進化を見守りながら、旬のホタテを味わいソロキャンプ】

山神の商品がYouTubeで紹介していただける事になりました

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  • ホタテが主役の贅沢チュモッパ🍙🧀 韓国で人気のチュモッパを、「ほたての正直」でアレンジしてみました！ ぷりっぷりのホタテに、キムチの旨辛さ、とろ～りチーズが相性抜群✨ 一口食べたら止まらない、おうちでも簡単に作れるごちそうおにぎりです😋 「ほたての正直」は火を通しても縮みにくく、ぷりっとした食感と濃厚な旨みが楽しめるので、チュモッパにもぴったり！ 気になった方は投稿の商品タグからチェックしてみてください🛒✨ 📝 材料（5個分） ・ほたての正直…8粒 ・ごはん…350g ・たくあん…30g ・チーズ…4個 ・キムチ…100g ・刻みねぎ…30g ・韓国のり…4g ・炒りごま…たっぷり ・醤油…小さじ2 ・砂糖…小さじ1 ・鶏ガラスープの素…少々 ・ごま油…大さじ1と1/2 ※「ほたての正直」は事前に冷蔵庫で解凍しておきます。 🍳 作り方 ① たくあんとキムチを刻む。 ② チーズを4等分に切る。 ③ 韓国のりを食べやすい大きさにちぎる。 ④ 材料をすべて混ぜ合わせる。 ⑤ 食べやすい大きさに丸めたら完成！ こちらの素敵なレシピは @shi_mam_recipe さんに作っていただきました😋🍽️ 「作ってみたい！」と思ったら【保存】して週末ごはんの参考にしてください🍙✨ 「美味しそう！」と思ったらコメントで「🍙」や「🧀」のスタンプをいただけると励みになります😊 #ほたての山神 #ほたての正直 #ホタテレシピ #チュモッパ #韓国料理 #おにぎりレシピ #簡単レシピ #青森グルメ #おうちごはん #aomori
  • [これ、ワイン止まらんやつ🍷] ホタテの背徳バルサミコソテー✨ ぷりっぷりのホタテに、バター・にんにく・バルサミコの濃厚ソースが絡む、大人のご褒美レシピ。 甘酸っぱいバルサミコにコクのあるバターが合わさることで、お店のような味わいに仕上がります😋 「ほたての正直」は火を通しても縮みにくく、ぷりっとした食感と濃厚な旨みが楽しめるので、シンプルなソテーにもぴったり！ 気になった方は投稿の商品タグからチェックしてみてください🛒✨ 📝 材料（2人分） ・ほたての正直…6粒 ・にんにく…1かけ（みじん切り） ・付け合わせ野菜（アスパラ・パプリカなど）…適量 ・オリーブオイル…大さじ1 ・バター…10g ・白ワイン…大さじ1 ・塩…ひとつまみ ・黒胡椒…適量 ・バルサミコ酢…大さじ2 ・はちみつ…小さじ1/2 ・ハーブ（タイムなど）…適量 🍳 作り方 ① ホタテの水気をしっかり拭く。 ② オリーブオイルでにんにくを炒め、香りが立ったらホタテと野菜を両面こんがり焼く。 ③ 白ワインを加えて軽く蒸し焼きにし、水分を飛ばして焼き色をつける。 ④ ホタテと野菜を取り出し、同じフライパンでバルサミコ酢とはちみつを軽く煮詰める。 ⑤ 火を止めてバターを加え、ソースを仕上げる。 ⑥ お皿に盛り付け、ソース・黒胡椒・ハーブをかけたら完成！ 💡ポイント バルサミコ酢は少しとろみが出るまで煮詰めると、お店のような本格的な味わいになります🍽️ こちらの素敵なレシピは @nagochan3 さんに作っていただきました😍 「作ってみたい！」と思ったら【保存】して、おうちバルの参考にしてください🍷 「美味しそう！」と思ったらコメントで「🍷」や「🧄」を送っていただけると励みになります😊 #ほたての山神 #ほたての正直 #ホタテレシピ #簡単レシピ #ワインに合う料理 #おうちバル #おつまみレシピ #青森グルメ #aomori #バルサミコソテー
  • ＼お店級のホタテ塩ラーメンが10分で完成🍜✨／ 冷凍の「ほたての正直」があれば、 おうちで本格塩ラーメンが楽しめます🤤 バターで香ばしく焼いたホタテに、 旨みたっぷりの塩スープが相性抜群💛 最後にごま油をひと回しするだけで、お店のような香りに♪ 【材料】1人分 🍜中華麺…1玉 🦪ほたての正直…6個 🧈バター…5g 🌶鷹の爪…ひとつまみ 🧄にんにくチューブ…2cm 💧水…300ml 🥄中華だし…小さじ2 🥢醤油…小さじ1 🧂塩…ひとつまみ ✨ごま油…大さじ1 🌿小ねぎ…お好み 【作り方】 ① バター・にんにく・鷹の爪を温める。 ② 解凍した「ほたての正直」を両面こんがり焼く。 ③ 水・中華だし・醤油・塩を加えてひと煮立ち。 ④ 火を止める直前にごま油を加える。 ⑤ 茹でた中華麺にスープを注ぎ、小ねぎをのせたら完成✨ ホタテの旨みがスープに溶け込んで、一口飲んだら止まらないおいしさ😋 「これ作ってみたい！」と思ったら ❤️で教えてください♪ 保存して週末ごはんにもおすすめです📌 こちらのステキなレシピは@yumika_recipiさんに作っていただきました😋 #ホタテレシピ #ほたての山神 #簡単レシピ #時短レジピ #ラーメン
  • 今週もお仕事お疲れさまでした😊 梅雨入りして、じめじめした日が続きますね☔️ しかも6月は祝日がないので、「あとひと息…！」と感じている方も多いのではないでしょうか。 そんな時に食べたくなるのが、さっぱり爽やかな一皿🍋 **「ホタテとクレソンのレモンマリネ」**をご紹介します。 レモンの爽やかな酸味と、クレソンのほろ苦い風味が相性抜群。白だしを加えることで、まろやかな旨みもプラスされます。 解凍したホタテを和えるだけなので、あと一品ほしい時や、おつまみにもぴったりです♪ 【材料】 ・ほたての正直…1/2パック（8〜9個） ・クレソン…1パック（約40g） ・オリーブオイル…大さじ1 ・レモン汁…大さじ1/2 ・白だし…大さじ1/2 ・塩…少々 ・ブラックペッパー…適量 ・ピンクペッパー（あれば）…適量 【作り方】 ① クレソンは2〜3cm幅に切る。 ② ボウルにオリーブオイル、レモン汁、白だし、塩、ブラックペッパーを入れてよく混ぜる。 ③ 解凍したホタテとクレソンを加えてさっと和え、器に盛り付ける。仕上げにピンクペッパーを散らして完成！ じめじめした季節でも、レモンの香りで気分もリフレッシュ🍋 ぜひお試しください。✨ このレシピは、@m_i_mmkgさんに作っていただきました😍 #ほたての山神 #ホタテレシピ #簡単レシピ #おうち居酒屋 #おつまみレシピ
  • 【ホタテとじゃがいものバター醤油炒め🥔🦪】 ほくほくじゃがいもとホタテの旨みが相性抜群🤤 バター醤油の香ばしい香りで、ごはんもお酒も止まらない一品です✨ 【材料】1人分 ・ほたての正直　8個 ・じゃがいも　2個 ・サラダ油　大さじ2 ★醤油　大さじ1 ★にんにくチューブ　2cm ★バター　10g 【作り方】 ①じゃがいもは洗ってキッチンペーパーとラップで包み、600Wで8〜10分加熱 ②粗熱が取れたら皮をむき、ひと口大に切る ③フライパンに油を熱し、じゃがいもをこんがり揚げ焼きにする ④余分な油を拭き取る ⑤解凍した「ほたての正直」を加えてさっと炒める ⑥★を加えて全体に絡めたら完成✨ ホタテの旨みを活かすため、炒めすぎないのがポイント👌 このステキなレシピは@chii_eiyoushi.recipeさんに作ってもらいました🤩 作ってみたいと思ったら「❤️」で教えてください😊 保存して夕飯の参考にどうぞ📌 #ほたての山神 #ホタテレシピ #簡単レシピ #おうち居酒屋 #おつまみレシピ
  • 【金曜の夜はこれ！】 ビールが秒で消える、禁断のガリバタ炒め 🧈🧄 今週もお疲れ様でした！ 金曜の晩酌にぴったりな、最強おつまみをご紹介。 今が旬のみずみずしいアスパラと、弊社自慢の肉厚ホタテ「ほたての正直」に、濃厚なバター醤油とにんにくが絡んで……もう箸が止まりません！ 「ほたての正直」は火を通しても縮みにくく、ぷりっぷりの食感とジューシーな旨味がそのまま楽しめます。にんにくパウダーを使うから、焦げ付かずに誰でも一発で味が決まりますよ 💡 今夜のビールのお供に、ぜひ作ってみてくださいね！ 旨味がギュッと詰まった「ほたての正直」の詳細・ご購入はプロフィールのリンク からチェックできます 🛒✨ 📝 材料（2人分） ほたての正直：10個 アスパラ：5本 バター：10g 醤油：大さじ1 にんにくパウダー：小さじ1 🍳 作り方 ① アスパラの下準備 アスパラは下1/3程をピーラーで皮剥きし、食べやすい大きさに切る。 ② こんがり焼く フライパンにバターをひき、ホタテとアスパラを両面焼き目がつくまで炒める。 ③ 仕上げの味付け 焼き目がついたら、醤油、にんにくパウダーを入れて味付けをして完成！ こちらのステキなレシピは@ari__recipeさんに作っていただきました😋🍽️ 飲みたい！と思ったら【保存】して週末のおつまみの参考にしてくださいね 🍻 「美味しそう！」と思ったらコメントで「まいうー」や「🍺」のスタンプを教えてもらえると励みになります！ #ほたての山神 #簡単レシピ #簡単つまみ #ホタテレシピ #aomori
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