商品のご案内
ゴロゴロほたての
食べるオリーブオイル

そのままでも、パスタや和えものにも
ほたての食感も楽しめます
ほたて・キヌア・アーモンドなどを、エキストラバージンオリーブオイルに漬け込んだ調味料。ほたての旨味が浸透したオリーブオイルが格別です。
ほたて本来の味にとことんこだわりを
むつ湾に注ぎ込む八甲田の雪解け水には、植物性プランクトンがたっぷり含まれています。そこで育ったむつ湾産ほたては、甘味がたっぷり。
「こだわりの鮮度」と「スピード処理」で、養殖から加工までを一貫性のあるシステムで行っています。HACCP工場で滅菌海水を使用することにより、ほたて本来の味にこだわり、安心・安全なおいしさを心がけております。
| 商品名 | ほたて加工品 |
| 原材料名 | ほたて貝(青森県むつ湾産)、オリーブ油、アーモンド、砂糖、キヌア、プロセスチーズ、フライドガーリック、食塩、香辛料/安定剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸味料、セルロース、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・鶏肉を含む) |
| 殺菌方法 | 気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 |
| 内容量 | 95g |
| 賞味期限 | 製造日より18ヶ月 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて常温で保管してください。 |
| 栄養成分表示 (100gあたり) |
熱量362kcal、たんぱく質15g、脂質30g、炭水化物7g、食塩相当量1.5g |
| JANコード | 4534695265414 |
| 特定原材料等 | 小麦、卵、乳成分、アーモンド、大豆、鶏肉 |
| ご注意 | 開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 本品はエキストラバージンオリーブオイル100%使用しております。冷蔵庫に入れると白く固まる場合がございますが、常温で戻り品質には問題ありません。 電子レンジでの調理はおやめください。 まれに貝柱に黒い点が発生する場合がございますが、原料由来のものですので品質に問題ありません。 当工場では、小麦、卵、乳、アーモンド、イカ、サバ、大豆、鶏肉を含む製品を製造しております。 |

















![[これ、ワイン止まらんやつ🍷]
ホタテの背徳バルサミコソテー✨
ぷりっぷりのホタテに、バター・にんにく・バルサミコの濃厚ソースが絡む、大人のご褒美レシピ。
甘酸っぱいバルサミコにコクのあるバターが合わさることで、お店のような味わいに仕上がります😋
「ほたての正直」は火を通しても縮みにくく、ぷりっとした食感と濃厚な旨みが楽しめるので、シンプルなソテーにもぴったり!
気になった方は投稿の商品タグからチェックしてみてください🛒✨
📝 材料(2人分)
・ほたての正直…6粒
・にんにく…1かけ(みじん切り)
・付け合わせ野菜(アスパラ・パプリカなど)…適量
・オリーブオイル…大さじ1
・バター…10g
・白ワイン…大さじ1
・塩…ひとつまみ
・黒胡椒…適量
・バルサミコ酢…大さじ2
・はちみつ…小さじ1/2
・ハーブ(タイムなど)…適量
🍳 作り方
① ホタテの水気をしっかり拭く。
② オリーブオイルでにんにくを炒め、香りが立ったらホタテと野菜を両面こんがり焼く。
③ 白ワインを加えて軽く蒸し焼きにし、水分を飛ばして焼き色をつける。
④ ホタテと野菜を取り出し、同じフライパンでバルサミコ酢とはちみつを軽く煮詰める。
⑤ 火を止めてバターを加え、ソースを仕上げる。
⑥ お皿に盛り付け、ソース・黒胡椒・ハーブをかけたら完成!
💡ポイント
バルサミコ酢は少しとろみが出るまで煮詰めると、お店のような本格的な味わいになります🍽️
こちらの素敵なレシピは @nagochan3 さんに作っていただきました😍
「作ってみたい!」と思ったら【保存】して、おうちバルの参考にしてください🍷
「美味しそう!」と思ったらコメントで「🍷」や「🧄」を送っていただけると励みになります😊
#ほたての山神 #ほたての正直 #ホタテレシピ #簡単レシピ #ワインに合う料理 #おうちバル #おつまみレシピ #青森グルメ #aomori #バルサミコソテー](https://scontent-nrt6-1.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/742895908_18234702556311488_8566133282883664226_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=111&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiQ0xJUFMuYmVzdF9pbWFnZV91cmxnZW4uQzMifQ%3D%3D&_nc_ohc=GiaN3SwYblEQ7kNvwGn--Sd&_nc_oc=Ado3kqrHyti_UFrlGVw_Edn9PWdd-2cga9hLBrzUt5pshMpiB5NxWCLeW4W8n4GNMDU&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-nrt6-1.cdninstagram.com&edm=AL-3X8kEAAAA&_nc_gid=B6s_z9lXWDobkhzem8u0aQ&_nc_tpa=Q5bMBQFXTxcEs-mzXzap0ROGzNs9XlJ52ZMJROTy4kkA7cYOZggjn3PAyIRXGr9GVMq7mNJmBdMILCYWAA&oh=00_AQDwrVohp56NKVJ6_EUCy6shOumAFH-cuRCPFfoI_0_wUA&oe=6A59D720)



