商品のご案内
ゴロゴロほたての
食べるラー油

ピリッと辛い
ほたてのラー油漬け
陸奥湾産のほたてと、食感の良いアーモンドやフライドガーリックをラー油に漬け込みました。ほたての旨みが最大限に出るよう、ほたての大きさにもこだわっています。
そのままアツアツのご飯にかけてもよし、パスタと絡めても!
ほたて本来の味にとことんこだわりを
むつ湾に注ぎ込む八甲田の雪解け水には、植物性プランクトンがたっぷり含まれています。そこで育ったむつ湾産ほたては、甘味がたっぷり。
「こだわりの鮮度」と「スピード処理」で、養殖から加工までを一貫性のあるシステムで行っています。HACCP工場で滅菌海水を使用することにより、ほたて本来の味にこだわり、安心・安全なおいしさを心がけております。
| 商品名 | ほたて加工品 |
| 原材料名 | ほたて貝(青森県むつ湾産)、食用植物油脂、砂糖、アーモンド、フライドガーリック、プロセスチーズ、香辛料、醤油、食塩、魚醤、たんぱく加水分解物調味料、酵母エキス/安定剤(加工でん粉)、乳化剤、酸味料、調味料(アミノ酸等)、セルロース、香料、(一部に小麦・乳成分・アーモンド・大豆を含む) |
| 殺菌方法 | 気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 |
| 内容量 | 95g |
| 賞味期限 | 製造日より18ヶ月 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて常温で保管してください。 |
| 栄養成分表示 (100gあたり) |
熱量354kcal、たんぱく質11g、脂質29g、炭水化物12g、食塩相当量2g |
| JANコード | 4534695265407 |
| 特定原材料等 | 小麦、乳成分、アーモンド、大豆 |
| ご注意 | 開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 電子レンジでの調理はおやめください。 まれに貝柱に黒い点が発生する場合がございますが、原料由来のものですので品質に問題ありません。 本品は辛い商品ですので、辛いものが苦手な方はご注意ください。 当工場では、小麦、卵、乳、アーモンド、イカ、サバ、大豆、鶏肉を含む製品を製造しております。 |

















![[これ、ワイン止まらんやつ🍷]
ホタテの背徳バルサミコソテー✨
ぷりっぷりのホタテに、バター・にんにく・バルサミコの濃厚ソースが絡む、大人のご褒美レシピ。
甘酸っぱいバルサミコにコクのあるバターが合わさることで、お店のような味わいに仕上がります😋
「ほたての正直」は火を通しても縮みにくく、ぷりっとした食感と濃厚な旨みが楽しめるので、シンプルなソテーにもぴったり!
気になった方は投稿の商品タグからチェックしてみてください🛒✨
📝 材料(2人分)
・ほたての正直…6粒
・にんにく…1かけ(みじん切り)
・付け合わせ野菜(アスパラ・パプリカなど)…適量
・オリーブオイル…大さじ1
・バター…10g
・白ワイン…大さじ1
・塩…ひとつまみ
・黒胡椒…適量
・バルサミコ酢…大さじ2
・はちみつ…小さじ1/2
・ハーブ(タイムなど)…適量
🍳 作り方
① ホタテの水気をしっかり拭く。
② オリーブオイルでにんにくを炒め、香りが立ったらホタテと野菜を両面こんがり焼く。
③ 白ワインを加えて軽く蒸し焼きにし、水分を飛ばして焼き色をつける。
④ ホタテと野菜を取り出し、同じフライパンでバルサミコ酢とはちみつを軽く煮詰める。
⑤ 火を止めてバターを加え、ソースを仕上げる。
⑥ お皿に盛り付け、ソース・黒胡椒・ハーブをかけたら完成!
💡ポイント
バルサミコ酢は少しとろみが出るまで煮詰めると、お店のような本格的な味わいになります🍽️
こちらの素敵なレシピは @nagochan3 さんに作っていただきました😍
「作ってみたい!」と思ったら【保存】して、おうちバルの参考にしてください🍷
「美味しそう!」と思ったらコメントで「🍷」や「🧄」を送っていただけると励みになります😊
#ほたての山神 #ほたての正直 #ホタテレシピ #簡単レシピ #ワインに合う料理 #おうちバル #おつまみレシピ #青森グルメ #aomori #バルサミコソテー](https://scontent-nrt6-1.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/742895908_18234702556311488_8566133282883664226_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=111&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiQ0xJUFMuYmVzdF9pbWFnZV91cmxnZW4uQzMifQ%3D%3D&_nc_ohc=GiaN3SwYblEQ7kNvwGn--Sd&_nc_oc=Ado3kqrHyti_UFrlGVw_Edn9PWdd-2cga9hLBrzUt5pshMpiB5NxWCLeW4W8n4GNMDU&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-nrt6-1.cdninstagram.com&edm=AL-3X8kEAAAA&_nc_gid=9JATgr5pYr07PtLRzg4sPQ&_nc_tpa=Q5bMBQGcTV-LvXjeyQd7Xx__r1x7X4AS9p2AAsyy8cC7EZ-wK7zTHzH6gpfzLlSmCJsHcgXPmPI8KHOE8Q&oh=00_AQCjDJU5eb1UPbmDYWDaoyBgtTfaEOfU7nuTfL9GMWA-CA&oe=6A59D720)



